Родился в Казахстане (Карагандинсакая область, г.Темиртау) 22 января 1975 года. В период с 1990 года по 1994 год обучался в Темиртауском музыкальном училище по классу аккордеона, преподаватель Бондарь И.Я. , по классу дирижирования Барсуков В.П. После окончания училища в 1994 году поступил в Воронежскую Государственную академию искусств, которую закончил в 1999 году по специальности аккордеон (класс профессора Брусенцова Ю.В.), по специальности дирижирование (класс профессора Ширяевой Е.И.). С 1999 года по 2001год обучался в аспирантуре на кафедре оркестрового дирижирования , в классе профессора Ширяевой Е.И. ,после окончания которой начал работать преподавателем на кафедре.

В 1997 году стал одним из инициаторов создания ансамбля «Воронежские солисты». В 2000 году в составе ансамбля представлял Россию на Всемирной выставке «ЭКСПО – 2000»м г.Ганновер.  В 2001 году Мингалев Е.Н. в составе ансамбля «Воронежские солисты» стал лауреатом 1 премии Международного конкурса в г. Клингенталь (Германия). В период с 2002 по 2004 годы ансамбль выступал на крупнейших европейских фестивалях. В 2003 году ансамбль «Воронежские солисты» стал коллективом ВГУК ВГГКО «Филармония».

В 2003 году в составе ансамбля  Мингалев Е.Н. стал лауреатом 1 премии в категории «камерные ансамбли» на Международном конкурсе в г. Кастельфидардо (Италия), там же стал обладателем Гран-при конкурса имени А.Пьяцоллы. В апреле 2011 года оркестр баянов ВГАИ под руководством Мингалева Е.Н. стал обладателем первой премии и Гран – при на VII международном конкурсе – фестивале «Петро – Павловские ассамблеи». В 2020 году на Всероссийском конкурсе инструментовок для ОРНИ, ученики Мингалева Е.Н. получили дипломы лауреатов I степени (Порядина Д.),III степени (Адамова Л.),диплом дипломата (Назаренко Т.)

Преподает дирижирование, чтение оркестровых партитур, инструментовка, оркестровый класс (симфонический  и русских народных инструментов).

С 2005 года является руководителем камерного оркестра Воронежского Музыкального колледжа . Камерный оркестр ведет активную музыкальную деятельность, как в Воронеже, так и за его пределами. Оркестр выступает на лучших концертных площадках Воронежа. В сентябре 2009 года Мингалев Е.Н. был награжден почетными грамотами Управления культуры и Правительства Воронежской области за большой личный вклад в художественно-эстетическое воспитание подрастающего поколения.

Мингалев Е.Н. работает в составе Академического симфонического оркестра Воронежской филармонии, участвовал в семи гастрольных поездках по городам Испании.

Является вторым дирижером Симфонического оркестра Воронежского концертного зала , с которым продирижировал более 20 программ.

Является приглашенным дирижером камерного оркестра «Русская классика», Липецкой государственной филармонии.

Указом Губернатора Воронежской области от 5 марта 2013 года Мингалеву Е.Н было присвоено почетное звание «Заслуженный артист Воронежской области».