Девуцкая Н. В. в 1994 году окончила теоретическое отделение Воронежского музыкального училища, с 1994 по 2000 являлась студенткой теоретико-композиторского факультета Московской государственной консерватории им. П. И. Чайковского (класс профессора Ю. Н. Холопова). С 2003 по 2007 обучалась в аспирантуре Воронежской государственной академии искусств, где под руководством профессора Е. Б. Трембовельского проводила диссертационное исследование по теме «Серийный феномен: истоки и эволюция (на примере музыки А. Веберна и ранних сочинений П. Булеза)». Диссертация защищена в 2009 году.

В первые годы после консерватории работала преподавателем в Воронежской ДШИ № 11, с 2004 года – в Воронежском институте искусств. За время работы в вузе проявила интерес практически ко всем дисциплинам музыкально-теоретического цикла, а также склонность к глубинному освоению современной музыки и новых композиторских техник XX – XXI веков. Отсюда и широкий реестр предметов, которые она вела - музыкальная форма, полифония, сольфеджио, теория современной композиции, современная нотация, специальный класс. 

Научные приоритеты сосредоточены на вопросах комплексной взаимосвязи различных слоев композиции. Основные публикации посвящены анализу структурно-морфологических, процессуально-синтаксических и образно-семантических процессов. Об этом свидетельствуют, в первую очередь, два ее учебных пособия по вопросам анализа серийных композиций, а также ряд обстоятельных статей, посвященных новому прочтению двух квартетов Шостаковича, личностно-экзистенциональным идеям в послевоенных фортепианных сонатах Вайнберга, синтет-концепции Первого скрипичного концерта Рославца, соотнесению принципов высотной организации в сочинениях Скрябина и атонального Шенберга, формообразованию и семантике опусов Веберна и Булеза. Не ограничившись музыкой нового времени, исследователь подключает и творчество романтиков, ставя, например, проблему отражения своего времени в Поэме Шоссона или выявляя содержательно-композиционный архетип в сочинениях Листа.

В научном мире исследовательница приобрела известность благодаря публикациям в таких авторитетных изданиях как журналы «Музыкальная академия», «Проблемы музыкальной науки», «Музыковедение», «Ученые записки Российской академии музыки им. Гнесиных», Санкт-Петербургский «Временник Зубовского института», материалы Воронежских конференций. 

Неоднократно выступает на научных конференциях, в числе которых «Музыкальное искусство в контексте современной культуры» (Воронеж, 2004), «Музыка в современном мире: наука, педагогика, исполнительство» (Тамбов, 2005), «Композитор и фольклор» (Воронеж, 2005), Болховитиновские чтения (Воронеж, 2012, 2013).

Об ее общественной активности свидетельствуют участие в подготовке и осуществлении акции «Всеобщий музыкальный диктант», выполнение ансамблевых фонозаписей для сольфеджио в учебных заведениях, серия открытых мастер-классов и занятий по линии ФПК для преподавателей Воронежа и Воронежской области.